The smart Trick of в пароконвектомате That Nobody is Discussing

The smart Trick of в пароконвектомате That Nobody is Discussing

Blog Article

Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.

Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры

Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер

Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.

Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.

Эти режимы делают пароконвектоматные устройства универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить блюда с минимальными усилиями и максимальным качеством.

Сочетание пара и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов

Пароконвектоматы могут быть использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История

Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.

На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый read more и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Модели для дома, хотя они менее мощные, предлагают удобство и функциональность. Эти виды пароконвектоматов дают выбрать оборудование в зависимости от специфики работы, требований пользователя.

Пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией — оба типа кухонного оборудования используют конвекцию для равномерного приготовления еды. Однако у них есть некоторые отличия. Пароконвектомат использует пар check here для обработки продуктов, что позволяет сохранять их сочность и вкус, а также эффективно распределять тепловые потоки.